帖子列表
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路客 细说川菜六种辣
发表于: 2008-05-05 回复: 1
拥有爱情的婚姻让人迷醉，拥有麻辣的川菜让人心醉，尽管大多数喜辣、嗜辣的四川人都不喜欢“川菜就是麻辣”的说法，但又不得不承认，麻辣才是川菜不能缺少的特色。其实想. ...全文
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路客 肉丝怎样炒才好吃
发表于: 2008-05-05
炒肉丝等家常菜肴要做得滑嫩爽口，必须注意烹调方法。较为合理的烹制方法是，肉丝原料要经过油滑再炒。因为肉丝含有很多蛋白质，又切得细碎，有粘性，所以，先把切好. ...全文
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injinan 蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶做法|蜂蜜柚子茶功.
发表于: 2008-05-04 回复: 2
蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶做法|蜂蜜柚子茶功效|自制蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶制作方法 蜂蜜柚子茶因其丰富的营养和独特的香气，越来越受到人们的喜爱。柚子本身营养价值很高，冬. ...全文
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路客 人生最重要的十个美味伴侣
发表于: 2008-05-03 回复: 11
伴侣一 ：菠菜 不贫血———菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 . ...全文
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路客 慈禧太后的丰胸食谱（附：其他丰胸食谱）
发表于: 2008-05-03 回复: 1
134915 有一帖流传至今的丰胸妙方要让您知道，简单营养又有饱足感。让您丰胸不发胖，是最适合都会上班族女性偷偷食吃的丰胸茶点。这道丰胸圣品由黄豆、花生、红枣. ...全文
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路客 卤肉的制作全过程
发表于: 2008-05-03 回复: 6
134905 佐料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，白糖、油等等 134906 主料： 五花肉，切1，5厘米厚，宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来，像这样. ...全文
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大明湖里打够级 【婚庆食客】去吃鲁菜的感觉
发表于: 2008-05-03
由于俺是干婚庆地，经常在星期六、日去不同的饭店干活，所以在今后的日子里会和大家一起分享一下，去济南大大小小、各个风格、不同菜系的酒店、饭店、饭庄、中心的感受（. ...全文
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路客 好吃好看好做的三色蛋羹
发表于: 2008-05-03 回复: 3
皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个，其中皮蛋和咸鸭蛋切成小块 134807 倒在一个碗里~然后把鸡蛋打在碗里~搅拌之后倒进去，放点香油和一点盐，放微波炉里大火6分钟 . ...全文
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路客 手把手教你制作豉汁排骨
发表于: 2008-05-03 回复: 4
用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，只要把排骨过一下水，然后用酱拌匀，上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，很简单，很好吃，很入味！ 134802 排骨洗净切块 134803 蒜切. ...全文
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路客 菠萝咕老肉(沪菜)——做法全过程
发表于: 2008-05-03 回复: 4
一直特别喜欢吃，今天把过程一步步照出来， 让大家一目了然。 原来，家里也可以做这些看着复杂而做着容易的名菜。 先让你流流口水.......（照 片） 134795 材料. ...全文
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路客 好吃不难做的家常菜（更新中）
发表于: 2008-05-03 回复: 49
目 录 002楼：白切鸡 003楼：芝麻鸡 004楼：清蒸醉虾 005楼：孜然香辣虾 007楼：清汤福州鱼丸 008楼：番茄奶酪饼 009楼：重庆泉水鸡 010楼：南. ...全文
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路客 鸡的40种吃（做）法
发表于: 2008-05-03 回复: 3
广东： 白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料. ...全文
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路客 懒人食谱
发表于: 2008-05-03 回复: 8
上班族，家里又没人煮好了晚饭等你回去的，可以看看这些菜谱，希望在手忙脚乱中也能吃到点够味的东西。 如有如法炮制者，又达不到其预想效果的，后果由其自理。本人一概. ...全文
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路客 煮鸡蛋有学问
发表于: 2008-05-03
在有的星级宾馆的自助餐桌上，鸡蛋的位置不仅有两堆，而且有“3”和“5”的标记。餐厅服务生告诉我们：“3”是指煮沸3分钟的鸡蛋，“5”是指煮沸5分钟的鸡蛋。 回到. ...全文
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路客 手把手教你做蛋挞
发表于: 2008-05-02 回复: 5
飘雪的帖子：http://bbs.jn8.net/viewthread.php?tid=169886&highlight=%B5%B0%CC%A2 互相参照，不敢独美 呵呵 原料：（可以制作16-22个，希望皮厚点的就把少分. ...全文
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路客 手把手教你做烧麦
发表于: 2008-05-02
1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 134549 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟 134550 3.和好的面团 134551 4.锅中放油，下入肉末炒至. ...全文
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大明湖里打够级 今天去槐荫区看见一个叫“尔立酒店”
发表于: 2008-05-02 回复: 8
忘了在什么路上了 但确实震撼了 ...全文
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路客 这才是真正的狗不理包子！
发表于: 2008-05-01 回复: 5
狗不理集团总店包间，现场包的包子，注意那些小笼屉，一个里面只装一个包子的！ 133813 先赶皮，然后就要开始包了，下面来张近景的。。。。 133814 已经初. ...全文
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卡卡游济南 中国各地最好吃的东西
发表于: 2008-04-28
1.南京：芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，. ...全文
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biechishuwang 所谓正宗蜀王砂锅的缺点
发表于: 2008-04-28 回复: 1
健康提示: 蜀王砂锅是很好吃,但是大家要少吃为好. 因为通过检验,在某大学化学室检验的.里面亚硝酸盐成分极高,对人体脏器损害很大.要少吃 为妙! ...全文
